吃了一個雞蛋測血糖通常不算空腹，如果擔心影響檢測結果，可以另外選擇時間空腹再測。

生活中測量血壓一般會在空腹時進行測量，空腹通常是指肚子空著，沒有吃任何東西。如果進食食物，如米飯、面條、饅頭等，其中的淀粉、糖分、碳水化合物等物質(zhì)會轉(zhuǎn)化為葡萄糖，糖分過多機體不能完全分解時，會導致患者血液中葡萄糖水平上升，引起血糖升高，影響測量結果。雞蛋也屬于食物，吃過雞蛋一般不能算空腹，同時雞蛋中含有一定糖分和碳水化合物，可能對血糖的檢測結果有一定影響，可以另外選擇空腹狀態(tài)再次檢測，避免影響檢測的準確性。

建議患者平時做好飲食管理，均衡、健康飲食，適當進行戶外鍛煉，提高身體免疫力。