桃膠的成分有半乳糖、α-葡萄糖醛酸、脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物等，其功效有清熱止咳、補(bǔ)腦益智、降低血糖、美容養(yǎng)顏、潤滑腸道等。

1、清熱止咳：桃膠中有足夠的水溶性和適當(dāng)?shù)酿ざ龋瑸槿梭w補(bǔ)充所需的水分和營養(yǎng)，可用于治療血痢、痢疾等癥候。

2、補(bǔ)腦益智：桃膠中的半乳糖成分有著很好的補(bǔ)腦效果，兒童適當(dāng)吃對大腦發(fā)育有好處，有利于提高智力。

3、降低血糖：桃膠中含有大量的不飽和脂肪酸以及多種單糖，這些物質(zhì)能夠控制人體的血糖，高血糖患者經(jīng)常吃有一定的降糖效果。

4、美容養(yǎng)顏：桃膠當(dāng)中含有較為豐富的膠原蛋白和桃膠多糖，還含有較多的膠原蛋白等營養(yǎng)成分，機(jī)體吸收后可以加快皮膚細(xì)胞的再生和代謝，能夠滋養(yǎng)皮膚，使皮膚更加細(xì)膩。

5、潤滑腸道：桃膠中含有較多的益生菌，能夠維持人體腸道菌群的平衡，清除腸道中的有害物質(zhì)，維持腸道健康，同時(shí)能達(dá)到預(yù)防便秘的效果。

桃膠屬于不好消化的食物，過多食用容易加重胃腸道負(fù)擔(dān)，引起腹痛，所以在使用桃膠前建議前往醫(yī)院咨詢醫(yī)生。