新鮮馬奶一般不能直接喝。

新鮮馬奶的安全性較低，因為馬的消化道中可能攜帶一種被稱為彎曲菌的細(xì)菌，該細(xì)菌會對人體健康造成風(fēng)險，剛擠出來的新鮮馬奶并沒有經(jīng)過滅菌處理，缺乏相關(guān)的監(jiān)管和安全標(biāo)準(zhǔn)。而且新鮮的馬奶含脂肪量比較高，會對胃腸道的消化造成負(fù)擔(dān)，容易出現(xiàn)消化不良、腹脹、腹瀉等癥狀。另外，新鮮馬奶也可能引發(fā)乳糖不耐受或奶蛋白過敏。對于乳糖或奶制品過敏的人來說，新鮮馬奶可能會引發(fā)過敏反應(yīng)，包括皮膚刺癢、呼吸困難等。因此，新鮮的馬奶不建議直接喝，要經(jīng)過正規(guī)的加工程序才能喝。

平時要注意飲食衛(wèi)生，生食和熟食要分開儲存，一旦出現(xiàn)食物中毒的現(xiàn)象，要及時到醫(yī)院就診。