花生是常見的豆科植物種子，具有食用性，而且蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)元素含量豐富。對增肌的作用有促進肌肉生成、修復(fù)肌肉受損細胞、增加肌肉營養(yǎng)來源、減少肌肉流失、增加飽腹感等。

1、促進肌肉生成：增肌過程中需攝入足夠的蛋白質(zhì)，而花生蛋白質(zhì)含量比較高，能夠達到25g/100g左右,有助于加速肌肉生長。

2、修復(fù)肌肉受損細胞：花生中含有豐富的不飽和脂肪酸、氨基酸等營養(yǎng)元素，能夠幫助清除自由基和炎癥介質(zhì)，修復(fù)增肌過程中受損的肌肉細胞。

3、增加肌肉營養(yǎng)來源：增肌時通常需要進行持續(xù)性的中高強度鍛煉，對身體的熱量消耗比較多。通過吃花生可以為肌肉合成提供比較優(yōu)質(zhì)的營養(yǎng)來源。

4、減少肌肉流失：蛋白質(zhì)是肌肉的重要組成部分，增肌過程中適量吃花生，可以起到增加蛋白質(zhì)攝入量、維持肌肉正常合成的作用，防止肌肉流失。

5、增加飽腹感：增肌的人群運動量通常比較大，花生因為富含油脂和纖維，飽腹感比較強。健身人群在增肌的過程中適量吃花生，可以避免較快出現(xiàn)饑餓感，減少其他食物的攝入量，提高增肌效果。

花生的熱量比較高，應(yīng)適當(dāng)控制食用量。吃得過多或者過敏引起不適，比如腹脹、惡心等，建議及時到醫(yī)院就診。