綠豆排骨海帶湯的功效主要包括促進新陳代謝、清熱解毒、增強食欲、補充營養(yǎng)、滋養(yǎng)皮膚等。

1、促進新陳代謝：綠豆當中所含的生物堿、香豆素等活性物質，可以促進新陳代謝。

2、清熱解毒：綠豆排骨海帶湯屬于涼性的食物，綠豆當中的有機磷還可以起到排毒的功效。

3、增強食欲：綠豆性涼，含有豐富的卵磷脂、蛋白質等營養(yǎng)物質，可以增強神經的興奮性，還能夠起到增強食欲的功效。

4、補充營養(yǎng)：綠豆排骨海帶湯當中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素等營養(yǎng)成分，適量喝可以起到補充營養(yǎng)的作用。

5、滋養(yǎng)皮膚：排骨當中含有豐富的膠原蛋白，可以起到滋養(yǎng)皮膚，增加皮膚彈性的作用。

綠豆排骨海帶湯的口感比較好，但應注意避免多喝，以免引起胃腸不適。平時還應養(yǎng)成良好的飲食習慣，若存在消化不良、胃腸疾病等不良現象，需前往醫(yī)院就診檢查。