老人手術后手一直亂抓可能是手術后譫妄、疼痛刺激、肢體感覺異常、心理異常、血壓波動等原因引起，需要針對情況采取處理措施。

1、手術后譫妄：可能是不耐受手術創(chuàng)傷或者麻藥，導致老人的精神狀態(tài)異常，出現(xiàn)無意識亂抓或者大聲叫喊等癥狀。要讓老人保證充足的休息，當體內(nèi)的麻藥完全代謝之后，癥狀也會隨之消失。

2、疼痛刺激：手術之后局部會有不同程度的疼痛癥狀，而疼痛的癥狀相對比較嚴重，可能會通過亂抓東西，或者無意識呻吟等方式來緩解。可以在醫(yī)生的指導下給予塞來昔布膠囊、美洛昔康膠囊等藥物治療，具有鎮(zhèn)痛止痛作用。

3、肢體感覺異常：可能是因為手術之后長時間臥床休息，肢體部位的關節(jié)活動量明顯減少，導致關節(jié)部位僵硬、腫脹、疼痛等，這些癥狀也會造成老人的手指亂抓東西。通常是在醫(yī)生的指導下配合物理治療，比如紅外線照射、超聲波照射等，改善肢體部位的異常，緩解手亂抓的情況。

4、心理異常：可能是手術之后總是擔心自身的身體健康情況，長時間處于恐慌、焦慮、抑郁等心理，也會通過無意識抓衣物或者肢體等方式來改善。家人要及時安撫老人的不良情緒，保持心情舒暢，有助于癥狀恢復正常。

5、血壓波動：如果老人本身有高血壓病史，手術之后因情緒緊張，可能會促使血壓增高，誘發(fā)血管異常搏動，也會出現(xiàn)肢體亂動的情況?？稍卺t(yī)生的指導下給予富馬酸比索洛爾片、酒石酸美托洛爾片等藥物緩解。

老人手術后出現(xiàn)的異常應及時告知醫(yī)生，由專業(yè)醫(yī)生明確具體原因之后，再針對性采取處理措施，防止病情持續(xù)加重。