救心菜的大小以及粗細(xì)不同，所以沒(méi)有辦法判斷一天吃幾根最好，但每天吃的量要控制在300-500g之間。

救心菜是一種多年生草本植物，屬于藥食同源的食材，其中所含景天庚糖、生物堿、果糖、維生素等成分，具有防心臟病、降血壓的功效。由于救心菜屬于寒涼性的蔬菜，吃的過(guò)多容易對(duì)胃腸道黏膜造成一定刺激，引起腹痛、腹瀉等不適癥狀，因此每天的進(jìn)食量建議控制在300-500g，不宜過(guò)多。

另外，在吃救心菜的同時(shí)，還可以搭配一些其他的食物，比如雞蛋、瘦肉等，能夠確保營(yíng)養(yǎng)元素均衡合理化的攝入。如果進(jìn)食后身體出現(xiàn)了不適癥狀，還要及時(shí)咨詢(xún)醫(yī)生，由醫(yī)生根據(jù)個(gè)人的情況選擇針對(duì)性的處理方案。