魚(yú)膠是與體內(nèi)的一種器官，熱量是比較高的，對(duì)維持身體健康有一定作用。

魚(yú)膠是魚(yú)身體內(nèi)用于調(diào)整下沉和上浮的器官，每100克魚(yú)膠當(dāng)中通常含有49千卡熱量，是生活中比較常見(jiàn)的一種補(bǔ)充身體能量的食物來(lái)源。魚(yú)膠當(dāng)中除了熱量比較高之外，主要成分為高級(jí)膠原蛋白、維生素以及多種微量元素，而且脂肪含量相對(duì)較低，可有效補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)，對(duì)增強(qiáng)身體免疫力有較多幫助，制作魚(yú)膠時(shí)可以選擇熱炒、熬粥等烹飪方法。但是需要注意，由于魚(yú)膠熱量較高，糖尿病、肥胖癥等疾病患者需要嚴(yán)格控制攝入量，避免加重病情。

部分人群可能會(huì)對(duì)魚(yú)膠過(guò)敏，如果不慎食用后出現(xiàn)了副作用，需要盡快就醫(yī)治療。