烏龍茶相克的食物有黑木耳、羊肉、西紅柿、海魚(yú)、雞肝等。

1、黑木耳：由于烏龍茶中含有單寧酸，兩者相遇容易影響到木耳中的鐵元素吸收，長(zhǎng)期同吃，可增加貧血風(fēng)險(xiǎn)。

2、羊肉：若兩種食物相遇，可因?yàn)檠蛉庵械牡鞍踪|(zhì)和烏龍茶中的單寧酸結(jié)合而影響到排便。

3、西紅柿：烏龍茶帶有酸味，和西紅柿同吃，容易使胃腸負(fù)擔(dān)加重，增加腹痛、腹脹等風(fēng)險(xiǎn)，也不利于消化吸收。

4、海魚(yú)：含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素等，而烏龍茶中的茶多酚容易和其中的蛋白質(zhì)結(jié)合，會(huì)影響兩者的吸收和作用。

5、雞肝：烏龍茶中含有單寧酸，而雞肝中含有大量的鐵元素，兩者結(jié)合以后會(huì)刺激胃部，影響到吸收其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

適當(dāng)喝烏龍茶有利于緩解油膩、促進(jìn)機(jī)體新陳代謝等，但要了解其相克的食物，避免同吃后對(duì)身體產(chǎn)生影響，若不當(dāng)飲食已經(jīng)導(dǎo)致身體異常，應(yīng)前往醫(yī)院就診。