番茄屬于比較常見的食物，營養(yǎng)價值比較高，燙傷患者一般可以吃番茄，有促進消化、促進皮膚細(xì)胞修復(fù)、防止傷口感染、減輕炎癥反應(yīng)、補充營養(yǎng)等好處。

1、促進消化：番茄富含纖維素，進食后有助于胃腸道對營養(yǎng)物質(zhì)的消化、吸收，促進燙傷恢復(fù)。

2、促進皮膚細(xì)胞修復(fù)：番茄中含有維生素A，患者適量吃可促進皮膚細(xì)胞修復(fù)與再生。

3、防止傷口感染：番茄中含有維生素C和多種營養(yǎng)成分，有助于增強免疫功能，幫助身體抵抗感染，降低傷口感染幾率。

4、減輕炎癥反應(yīng)：番茄中含有維生素E、番茄紅素等抗氧化劑，可抵抗自由基對身體的損傷，減輕炎癥反應(yīng)。

5、補充營養(yǎng)：番茄富含礦物質(zhì)、碳水化合物、維生素等多種營養(yǎng)，進食后可補充身體所需的能量和營養(yǎng)，可增強皮膚免疫功能，幫助維持皮膚健康。

患者康復(fù)期間要根據(jù)醫(yī)生建議做好傷口護理，減少感染事件發(fā)生，可加強飲食營養(yǎng)，促進傷口愈合。