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豆腐是清熱去火的嗎

2023-08-31 10:24:17      

豆腐一般具有清熱去火的輔助功效。

豆腐是由黃豆制作而成的一種豆制品,豆腐當(dāng)中含有豐富的蛋白質(zhì)、葉酸、維生素、鈣元素等營養(yǎng)成分。豆腐當(dāng)中的營養(yǎng)成分不僅容易被機(jī)體吸收,還可以起到去除體內(nèi)虛火的作用,緩解因上火所產(chǎn)生的眼紅、嗓子腫痛等癥狀。豆腐食用后還可以增加口腔當(dāng)中的津液,緩解口渴、口腔干燥等現(xiàn)象。豆腐的制作方法比較簡(jiǎn)單,可以涼調(diào),也可以通過烹炒增加豆腐的口感提高食欲。但為避免上火現(xiàn)象更加嚴(yán)重,在烹飪豆腐時(shí)應(yīng)盡量避免放入刺激性的配料。

如果因上火產(chǎn)生頭暈耳鳴、口舌生瘡等不良現(xiàn)象,需要及時(shí)前往醫(yī)院就診,可在醫(yī)生指導(dǎo)下給予牛黃清火丸、清熱解毒片等藥物進(jìn)行治療。

本文指導(dǎo)醫(yī)生:
林玉潔

林玉潔

中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 中醫(yī)科 碩士研究生導(dǎo)師  副主任醫(yī)師 
擅長疾?。?/dt>
擅長內(nèi)科、兒科、婦科、乳腺、甲狀腺、肺結(jié)節(jié)、失眠、痛癥、皮膚病、耳鼻喉、腫瘤等的中醫(yī)身心治療。 [詳細(xì)]

(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )

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