大腸癌是不是永遠不能吃辣椒不能一概而論，如果獲得臨床治愈，可以少量吃辣椒，如果未獲得臨床治愈，一般不能吃辣椒。

大腸癌是發(fā)生在直腸和結(jié)腸部位的惡性腫瘤，典型的癥狀為腹痛、腹瀉、血便等。如果是早期的大腸癌，及時給予手術(shù)治療，能夠獲得臨床治愈。通常在身體恢復之后也是可以少量吃辣椒，不會對身體的恢復造成較明顯的影響，而且辣椒中也含有一定的微量元素，可以補充體內(nèi)需要的營養(yǎng)物質(zhì)。

如果是晚期的大腸癌，沒有辦法進行手術(shù)治療，通常是需要給予化療、靶向治療、免疫治療等治療手段，此時是不能吃辣椒的，因為辣椒當中的辣椒素有可能會對腸道黏膜造成一定的刺激，不僅會加重臨床癥狀，還會影響到疾病的恢復。

患者盡量選擇清淡飲食，比如山藥粥、雞蛋羹、魚肉等，也要在醫(yī)生的指導下定期前往醫(yī)院隨訪，了解病情的恢復情況。