一家三口吃米粉中毒通常與米粉變質(zhì)有關(guān)，一般可以通過(guò)飲食調(diào)整、補(bǔ)液、藥物治療等方法處理。

一、原因

米粉存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)或存放在高溫潮濕的環(huán)境中，容易受到椰毒假單胞菌污染，進(jìn)而產(chǎn)生米酵菌酸毒素。而該病菌毒性較強(qiáng)，容易產(chǎn)生毒素，吃了之后很容易出現(xiàn)中毒現(xiàn)象。

二、治療

1、飲食調(diào)整：需要臥床休息，并給予流質(zhì)或半流質(zhì)的食物，有利于胃腸道功能恢復(fù)。

2、補(bǔ)液：出現(xiàn)惡心、腹瀉等不適癥狀，會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)水分大量流失，需要通過(guò)飲用糖鹽水、電解質(zhì)水補(bǔ)充，避免水電解質(zhì)或機(jī)體酸堿平衡紊亂。

3、藥物治療：腹痛者可以在醫(yī)生指導(dǎo)下服用顛茄片或注射645-2等藥物來(lái)緩解，腹瀉嚴(yán)重者還需聯(lián)合服用蒙脫石散、鹽酸洛哌丁胺膠囊等藥物改善。

除此以外，還可以通過(guò)催吐、機(jī)械通氣支持治療、氣管切開(kāi)等其他方法處理。如果癥狀嚴(yán)重，還需及時(shí)前往醫(yī)院就診，由醫(yī)生針對(duì)性處理。