可以適量吃折耳根。

建議用量：15-30g/天

白癜風患者日常要避免攝入對皮膚有刺激性的食物，而折耳根不含有刺激性物質(zhì)，適量吃不影響恢復。折耳根含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物等營養(yǎng)物質(zhì)，能提高患者免疫調(diào)節(jié)功能，。折耳根還含有揮發(fā)油、魚腥草素等成分，能夠促進組織再生，輔助改善皮膚狀態(tài)。

折耳根可以通過涼拌的烹飪方式食用。但不宜與山楂一起吃，容易損傷脾胃。對折耳根過敏者應慎吃，以免誘發(fā)過敏。同時，脾胃虛寒者也盡量不要吃，主要是因為折耳根性質(zhì)寒涼，吃太多容易加重癥狀。

白癜風患者應該做到飲食均衡、生活規(guī)律、精神放松等。平時可以選擇穿寬松衣服，減少對皮膚的摩擦。如有皮膚不適，建議及時前往醫(yī)院就診。