痛風患者一般不建議吃串串火鍋。

痛風是血液中尿酸水平過高引起的，不良飲食習慣與痛風發(fā)作密切相關。串串火鍋中常見食物均為高嘌呤食物，如牛羊肉、動物內臟、海鮮、菌菇類等，而且火鍋的湯多為濃肉湯，食用后大量嘌呤在體內無法被分解，可能會形成尿酸。如果尿酸過多不能完全被排出體外，尿酸結晶后沉積在關節(jié)、體液和組織中，可能會造成血液內尿酸水平迅速升高，導致痛風發(fā)作，出現發(fā)熱、關節(jié)疼痛等癥狀，痛風患者生活中應盡量避免吃串串火鍋。

患者日常要清淡飲食，多吃新鮮水果、蔬菜，增加飲水量，避免攝入高嘌呤食物，有利于病情恢復。