不存在血糖高什么肉不能吃的說法，一般建議減少肥肉的攝入，可以適當(dāng)食用瘦肉，保持每天的總熱量不超過標(biāo)準(zhǔn)，飲食要平衡。

肉類富含蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、維生素等，高血糖患者可以適當(dāng)吃一些肉類，主要以瘦肉、雞肉、魚肉為主，以達(dá)到營養(yǎng)平衡，防止?fàn)I養(yǎng)不良。但是每天和每餐都不能吃太多，否則會(huì)導(dǎo)致熱量超標(biāo)。肥肉含有大量的脂肪，會(huì)導(dǎo)致肥胖，對(duì)血糖控制不利，所以建議減少食用肥肉。部分高血糖患者對(duì)一些肉類過敏，也不建議進(jìn)食，以免引起瘙癢、皮疹等不良反應(yīng)。

高血糖患者要保證新鮮蔬菜、水果、肉類、蛋類、奶類、谷類食物的均衡攝入，要少食多餐，多運(yùn)動(dòng)，減少肥胖，還要注意監(jiān)測血糖。更多關(guān)于食物的健康知識(shí)，可咨詢專業(yè)醫(yī)師，遵醫(yī)囑科學(xué)合理食用。