黃皮高血糖能吃，但需要注意適量即可。

黃皮是一種藥食同源的中藥材，從食物的角度來講，黃皮的營養(yǎng)價值比較高，其中含有豐富的有機酸、果膠、糖分、維生素C等營養(yǎng)成分。而中醫(yī)認為黃皮具有祛風散寒、活絡(luò)止痛的功效。一般情況下，當出現(xiàn)高血糖的癥狀時，可以適當?shù)某渣S皮，其中含有的糖分比較少，并不會對血糖的恢復造成影響，還有助于提高身體抵抗力和免疫力，對疾病的恢復有一定的幫助。

通常，當出現(xiàn)高血糖時，建議患者避免吃甘蔗、蜂蜜、葡萄等含糖量過高的食物。此外，建議平時配合適當?shù)挠醒踹\動，如慢跑、游泳、練瑜伽等，有助于幫助機體控制血糖數(shù)值。