一般來講，白蕓豆片并不具備減肥的效果，只能起到輔助減肥的功效，因為吃白蕓豆片有以下幾個好處，對減肥有一定的幫助。

1、碳水化合物的吸收得到抑制。白蕓豆提取物α-AI可以幫助身體減少碳水化合物的吸收量，這種提取物可以讓腸道中的淀粉酶活性降低95%以上。所以適量的吃白蕓豆片可以幫助身體控制熱量，對減肥產(chǎn)生幫助。

2、富含豐富的維生素以及膳食纖維。白云豆里面含有維生素B2，能夠促進身體燃燒脂肪，其中的維生素D可以起到控制食量，具有產(chǎn)生飽腹感的效果。膳食纖維也能促進腸胃蠕動，加速消化和吸收，減少脂肪的吸收量。不僅如此，膳食纖維在遇到水之后也能發(fā)生膨脹，所以讓人產(chǎn)生保護感，減少其他食物的攝入，以免攝入的熱量超標。

想要減肥的人可以適量吃白蕓豆片來幫助身體減肥。在平時要控制好飲食，不吃過于辛辣，油膩、刺激、高脂肪，高熱量的食物，還要加強體育鍛煉，促進脂肪的燃燒，達到更好的減肥效果。