適量喝小米粥能幫助減肥，不過過量喝小米粥可能增肥。

1、熱量低：小米粥是由小米熬制而成，一碗小米粥約300克，其熱量達(dá)到138千卡左右，跟白米飯、白饅頭相比熱量比較低。

2、飽腹感強(qiáng)：小米粥中米的比例小，水占比例大，含有的淀粉少，并不會(huì)導(dǎo)致熱量超標(biāo)，適量喝小米粥也不會(huì)引起肥胖。

3、促進(jìn)新陳代謝：小米粥中含胡蘿卜素、多種維生素以及微量元素，含水分又多，能促進(jìn)新陳代謝。另外，小米粥中含有豐富的膳食纖維，能促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，降低對熱量食物攝入欲望，幫助減肥。

減肥期間如何正確喝小米粥？

1、喝粥時(shí)間：喝小米粥的時(shí)間應(yīng)安排在早晨，搭配雞蛋、雞胸肉或全麥面包等，能提升飽腹感，為身體補(bǔ)充所需能量。

2、控制量：飯前先喝小米粥，每次喝一小碗就行，能緩解饑餓感，避免攝入太多主食。

3、合理搭配：喝小米粥時(shí)應(yīng)搭配著蔬菜，如西紅柿、黃瓜、小白菜或油菜等，相對來說營養(yǎng)比較豐富，而且也能增加飽腹感。