糖尿病人可以適量的喝銀耳枸杞湯。

銀耳枸杞湯含有豐富的微量元素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，尤其是銀耳中含有的膳食纖維，可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，減少脂肪吸收，有助于控制體重，也可以降低食物中的膽固醇和糖分被腸道吸收，有助于糖尿病人控制與穩(wěn)定血糖水平。糖尿病人在血糖控制穩(wěn)定的情況下，可以適量的喝銀耳枸杞湯。

糖尿病人在喝銀耳枸杞湯時(shí)，要注意不要在湯里面加入紅糖、白糖、冰糖、蜂蜜等，也不可以加入紅棗、桂圓等含糖量較高的食物，以免食用過(guò)多導(dǎo)致血糖波動(dòng)，不利于血糖的控制。