100%純黑巧克力不能用來減肥，但食用黑巧卻有很多好處，原因如下：

1、黑巧克力是低GI食物：巧克力本身是一種熱量比較高的食物，在減肥的時候建議少建議少吃，但黑巧克力是含糖量和脂肪含量最低的巧克力之一。

2、抗氧化：黑巧克力擁有——黃烷醇，它有著強大的抗氧化能力，可以降低人體胰島素抵抗、調(diào)節(jié)體重，甚至加速傷口愈合。

3、增加飽腹感和抑制食欲：黑巧克力是巧克力里膳食纖維最高的，膳食纖維不但不產(chǎn)生熱量，還可以增加飽腹感，以及促進腸胃蠕動，給大腸里面的益生菌提供更好的生長環(huán)境。黑巧克力含有咖啡因，而且它的咖啡因含量非常高，這也是其苦澀口感的原因，但咖啡因可以降低人進食的欲望。

減肥時要做到科學(xué)減肥，應(yīng)該適量的添加新鮮的蔬菜和水果，才能達(dá)到減少熱量和脂肪吸收的目的，這樣才能科學(xué)減肥。并且控制好飲食，盡量不吃高熱量的食物，可以搭配新鮮的蔬菜和水果。這樣才能對減肥有更好的幫助。