減肥期間偶爾放縱一天，一般不會變胖。但放縱后應及時補救，避免減肥效果功虧一簣，可通過以下方法來補救：

1.吃新鮮蔬菜：若吃了高脂肪和高熱量食物，可增加消化道負擔，減慢腸道蠕動速度。不妨多吃新鮮蔬菜來補救，如菠菜、芹菜、苦瓜以及白蘿卜等，其中含有的膳食纖維能吸附腸道中的多余脂肪酸，減少脂肪吸收；膳食纖維又能增加糞便體積，幫助排便。

2.多喝水或酸奶：減肥期間放縱一回后，應多喝水和酸奶，能加快新陳代謝速度，調整腸道菌群平衡，減少脂肪吸收。也可以多吃黃瓜和冬瓜，其中含有丙醇二酸，避免糖分轉化成脂肪，延緩脂肪合成。

3.增加活動量：適當的增加活動量，延長活動時間，能更好的消耗體內脂肪。若想要減肥成功，必須管住嘴和邁開腿，有強大的意志力，禁得住零食帶來的誘惑。

與此同時應堅持運動，這是消耗脂肪行之有效的方法，保證每次的運動量不能少于30分鐘。