夏季各種水果紛紛上市，其中還有大量維生素、礦物質(zhì)以及抗氧化物質(zhì)。特別是肝病患者可以適當(dāng)吃水果來養(yǎng)肝護(hù)肝，但4類水果萬萬不能吃，以免引起一系列的肝臟疾病。

吃哪些水果能養(yǎng)護(hù)肝臟？

1、烏梅

中醫(yī)認(rèn)為酸入肝經(jīng)，也就是說多吃酸性食物能滋補(bǔ)肝臟，酸味可達(dá)到補(bǔ)肝斂肝效果。因此可以適當(dāng)吃烏梅，烏梅具有和肝氣和養(yǎng)肝血效果，增強(qiáng)肝臟解毒能力，達(dá)到調(diào)肝柔肝效果，而且能提高肝臟功能。但吃烏梅時(shí)要注意，烏梅酸性高，吃完后需漱口和刷牙，不然酸性物質(zhì)會(huì)腐蝕牙釉質(zhì)，從而引起齲齒。

2、木瓜

木瓜中含有豐富氨基酸和維生素C，能為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)肝細(xì)胞抵抗力，同時(shí)也能穩(wěn)定肝細(xì)胞膜，促進(jìn)肝細(xì)胞修復(fù)和再生。

3、荔枝

中醫(yī)講荔枝可達(dá)到強(qiáng)肝和健胰效果，特別適合肝功能不全的患者來滋補(bǔ)身體，但不能一次性吃太多，以免引起身體上火而導(dǎo)致流鼻血。

4、檸檬

檸檬屬于天然的草本植物，適量吃可達(dá)到養(yǎng)肝健脾和防毒解毒效果，同時(shí)也能保護(hù)肝細(xì)胞，避免受到自由基損害。此外檸檬也能促進(jìn)蛋白質(zhì)合成，加快肝細(xì)胞修復(fù)和再生，最終達(dá)到養(yǎng)肝護(hù)肝效果。

5、葡萄

葡萄中含有豐富微量元素和維生素，可達(dá)到益肝陰和利小便效果，而且能暖胃健脾和舒筋活血，此外也能補(bǔ)氣血和除煩解渴。另外葡萄中含有多酚類物質(zhì)，有很強(qiáng)的抗氧化效果，能調(diào)節(jié)肝細(xì)胞功能，減少自由基對(duì)肝臟帶來的傷害。

肝病患者不能吃哪幾類水果？

1、用糖精浸泡的棗

很多人習(xí)慣用糖精浸泡棗，能讓鮮棗快速變紅，同時(shí)也增加甜味度。但糖精中含有大量鈉，可影響腸胃消化酶分泌，減弱小腸吸收能力，對(duì)腎臟和肝臟帶來不同程度的損傷，甚至?xí)鸶伟?/p>

2、顏色太鮮亮的香蕉

一部分顏色很鮮亮的香蕉是用二氧化硫等方式來催熟的，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)帶來傷害，而且可影響肝臟和腎臟功能，所以挑選香蕉時(shí)不能選擇太鮮亮的。通常來說有梅花點(diǎn)的香蕉比較安全，購買時(shí)可以看一看香蕉柄有沒有泛黑，若出現(xiàn)干枯和皺縮說明已經(jīng)腐壞。另外仔細(xì)聞一聞香蕉，用化學(xué)藥品催熟的香蕉有一種化學(xué)藥品的味道。

3、有化學(xué)物質(zhì)催熟的西瓜

西瓜和夏季絕配，但有些西瓜仍是催熟的。有些瓜農(nóng)為能讓西瓜快速成熟走上市場(chǎng)，會(huì)使用乙烯利的催熟劑，這是一種對(duì)身體有害的化學(xué)物質(zhì)，可影響胃腸道對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收。另外此類化學(xué)物質(zhì)需經(jīng)過肝臟解毒，勢(shì)必增加肝臟負(fù)擔(dān)。

4、腐爛的水果

腐爛的水果中含有細(xì)菌和微生物，肝臟又是身體上的解毒器官，長(zhǎng)期吃腐爛水果會(huì)增加肝臟負(fù)荷，影響肝臟健康，甚至?xí)鸶伟?/p>

溫馨提示

某些水果能養(yǎng)護(hù)肝臟，但以上4類水果盡量少吃。即使水果有一丁點(diǎn)兒的爛掉也要全部扔掉，因?yàn)槿庋鄹静荒茏R(shí)別霉菌擴(kuò)散范圍，霉菌可使得細(xì)胞發(fā)生突變，從而誘發(fā)肝癌。