再三叮囑:這5類人不宜多吃糯米,別等吃壞肚子才重視
糯米是生活中很常見(jiàn)的一種主食,它和大米相似,但是口感會(huì)比大米更加美味,由于糯米的黏性比較大,在食用后不容易消化,因此很多人會(huì)將糯米加工成一些糕點(diǎn)或者菜肴,并不會(huì)將糯米當(dāng)作主食。不過(guò)有一些人在將糯米做成菜肴的時(shí)候會(huì)過(guò)多的食用,卻不知道并不是所有人都適合吃糯米,以下這幾類人在平時(shí)就不能夠多吃糯米。
南方醫(yī)科大學(xué)珠江醫(yī)院中醫(yī)科主任醫(yī)師梁東輝接受采訪表示,新鮮的糯米是比較容易消化的,腸胃不好的人在吃糯米后是會(huì)比較舒服,但是糯米如果放冷后就會(huì)導(dǎo)致粘稠度上升,在進(jìn)入腸胃后也就會(huì)容易出現(xiàn)難以消化的現(xiàn)象。
不過(guò)這種人消化現(xiàn)象也是因人而異的,一般腸胃功能比較好的人腸胃的消化液分泌量比較大,酶活性比較高,腸胃蠕動(dòng)比較強(qiáng),就能夠正常消化糯米,這類人在吃一些涼透的糯米后也不會(huì)感覺(jué)到腸胃不適,而腸胃比較弱的人在吃涼透的糯米夠就會(huì)出現(xiàn)消化不良的現(xiàn)象,因此糯米的難以消化是因人而異的。
哪些人不能夠多吃糯米?
一、消化能力比較弱的人
由于糯米是比較黏膩的食物,在制作成菜肴后進(jìn)入腸胃后會(huì)難以消化,對(duì)于消化功能比較差的人來(lái)說(shuō),在平時(shí)對(duì)于糯米類食物要盡量避免,過(guò)多的食用糯米會(huì)導(dǎo)致消化功能逐漸下降,容易引起胃部疾病。

二、濕熱痰火偏盛的人
如果有出現(xiàn)發(fā)熱,咳嗽或者是火氣旺盛的人要注意不能夠食用糯米,因?yàn)樵谏眢w有火氣的時(shí)候,腸胃道會(huì)處于抑制的狀態(tài),這個(gè)時(shí)候需要吃一些容易消化的食物,如果在這個(gè)時(shí)候吃糯米就會(huì)導(dǎo)致腸胃消化不良和讓癥狀加重。
三、糖尿病人
很多人都知道糖尿病人對(duì)于糖的攝取量要注意,而糯米中含有大量的淀粉,淀粉在進(jìn)入身體后會(huì)轉(zhuǎn)化為碳水化合物,碳水化合物和主食一樣,會(huì)導(dǎo)致血糖出現(xiàn)不穩(wěn)定,因此糖尿病人在平時(shí)對(duì)于糯米是要盡量遠(yuǎn)離的。

四、老人和兒童
由于老人的腸胃功能比較弱,如果在平時(shí)經(jīng)常吃糯米就會(huì)導(dǎo)致腸胃功能下降而不能夠很好的消化食物,也就容易出現(xiàn)消化不良現(xiàn)象。兒童的腸胃功能正處于發(fā)育階段,經(jīng)常吃糯米這種難以消化的食物會(huì)讓腸胃受損,發(fā)生疾病,這樣就會(huì)影響到腸胃的發(fā)育。
五、患有腸胃道疾病的人
糯米中所含的植物纖維比較多,如果攝取過(guò)多會(huì)導(dǎo)致腸胃的負(fù)擔(dān)加重,也會(huì)難以消化,尤其是患有胃部疾病或者是十二指腸潰瘍的人,如果在平時(shí)多吃糯米容易導(dǎo)致胃部出血而讓病情加重。

溫馨提示,雖然糯米吃起來(lái)口感比較好,在制作成各種菜肴后會(huì)更加美味,但是以上這5類人在平時(shí)要注意盡量遠(yuǎn)離糯米,不要認(rèn)為糯米對(duì)身體沒(méi)有什么傷害就可以多吃,這幾類人如果在平時(shí)多吃糯米就容易讓身體疾病加重或者是導(dǎo)致消化功能下降。
陳會(huì)琴
三級(jí)健康管理師(責(zé)任編輯:曾德萍 )
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