胃酸倒流是由什么引起的?除了這4大誘因之外,5種食物也需要警惕
胃酸倒流每個(gè)人都會(huì)經(jīng)歷過(guò)。當(dāng)胃酸重新回到食道時(shí),就會(huì)發(fā)生胃酸倒流。胃酸倒流可引起多種癥狀,包括脹氣,口腔中有苦味和胃灼熱等。在大多數(shù)情況下,酸倒流的癥狀很容易治療。如果疾病持續(xù)發(fā)展的話,可能會(huì)出現(xiàn)更嚴(yán)重的疾病,包括對(duì)食道的損害,甚至是癌癥。有一些食物,會(huì)加重胃酸倒流的癥狀,最好要少吃。

哪些因素會(huì)導(dǎo)致胃酸倒流呢?
1、肥胖
肥胖是胃酸倒流的主要原因之一,過(guò)多的食物攝入和較高的體內(nèi)脂肪含量可能會(huì)阻止食管下括約肌的正常關(guān)閉,從而使酸從胃中倒流并進(jìn)入食道。
2、食管裂孔疝
食管裂孔疝是一種消化系統(tǒng)疾病。發(fā)生食管裂孔疝時(shí),胃等器官有可能進(jìn)入胸腔。小食管裂孔疝很常見(jiàn),可能根本沒(méi)有任何癥狀,大的更容易引起胃酸倒流和其他癥狀。隨著時(shí)間的推移,裂孔疝可能會(huì)發(fā)展。慢性咳嗽,懷孕,肥胖,便秘等都可能導(dǎo)致食管裂孔疝。
3、吸煙
吸煙會(huì)導(dǎo)致胃酸倒流。尼古丁會(huì)破壞粘膜,引起消化道內(nèi)的各種問(wèn)題。另外吸煙損害了食道下括約肌的功能,增加了胃酸的產(chǎn)生,減少了唾液,并減慢了食道肌肉的反射,這些因素,都會(huì)導(dǎo)致酸倒流。
4、喝酒
雖然酒精不是酸性的,但也會(huì)使食道底部松弛,甚至在酒精的作用消失后仍會(huì)導(dǎo)致不自主的反流。有些看似健康的飲料,比如橙汁,也會(huì)對(duì)胃和食道的保護(hù)屏障造成損害,從而加劇了胃酸倒流。

哪些食物會(huì)導(dǎo)致胃酸倒流?
1、巧克力
對(duì)于某些人來(lái)說(shuō),巧克力是胃酸倒流的罪魁禍?zhǔn)?。巧克力包含多種促進(jìn)酸的成分,包括咖啡因和可可堿。牛奶巧克力更容易引起這些痛苦的癥狀。巧克力中的脂肪還會(huì)加劇胃酸反流,牛奶巧克力比黑巧克力含有更多的脂肪。
2、咖啡
咖啡中含有大量的酸,經(jīng)常喝咖啡的人有刺激消化道的風(fēng)險(xiǎn),還會(huì)導(dǎo)致隔膜和食管下括約肌松弛,從而使酸從胃中倒流并進(jìn)入食道。
3、茶
喝太多茶會(huì)導(dǎo)致胃酸反流。像咖啡一樣,茶中的咖啡因會(huì)引起隔膜和食管下括約肌松弛,從而影響其功能。如果喝完茶后胃酸倒流癥狀一再出現(xiàn),可能要考慮改用咖啡因和丹寧酸含量較低的茶。
4、油炸食品
經(jīng)常食用油炸食品會(huì)增加胃酸反流的可能性,油炸食品中的脂肪會(huì)減慢食品從胃中進(jìn)入腸道的速度,當(dāng)食物在胃中停留的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)時(shí),會(huì)引起胃酸倒流。高脂食物也會(huì)降低食管下括約肌的壓力,使酸更容易從胃中回到食道。
5、碳酸飲料
碳酸飲料的酸度很高,可能引起酸倒流癥狀。碳酸飲料含有許多化學(xué)物質(zhì),這些化學(xué)物質(zhì)在消化時(shí)可能導(dǎo)致胃部不適,由于許多碳酸飲料都含有咖啡因,因此這種飲料會(huì)加劇胃酸反流問(wèn)題也就不足為奇了。

有些食物可能更難消化,產(chǎn)生多余的胃酸,最終會(huì)進(jìn)入食道。如果胃酸反流變得頻繁,需要對(duì)此進(jìn)行治療以避免并發(fā)癥,比如食道癌。通常可以通過(guò)改變生活方式(例如少食多餐和減輕體重)來(lái)緩解和預(yù)防胃酸反流。
董欣
三級(jí)營(yíng)養(yǎng)師(責(zé)任編輯:黃昕晨 )
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