人要生活必須靠食物維持身體能量，而在生活中有各種各樣食物供人們進食，不同食物吃法也有所不同。有很多人對于食物的正確吃法并不清楚，如香蕉變黑不能吃，喝魚湯不吃肉等，這些錯誤的飲食吃法了解清楚才能避免浪費食物。

常見的飲食誤區(qū)有哪些？

一、香蕉變黑長斑不能吃

很多人在看到香蕉變黑長斑就認為香蕉壞了不能繼續(xù)食用，但其實香蕉變黑并不是變壞，在運送以及存放香蕉的過程中會導致香蕉皮中所含的酚類物質從細胞狀態(tài)被氧化并且變黑，但要知道黑的只是香蕉皮，香蕉本身并沒有問題，這種狀態(tài)下的香蕉繼續(xù)吃是不會給身體帶來傷害，反而口感會更好。

二、芹菜葉的營養(yǎng)比芹菜莖差

大多數(shù)人在吃芹菜的時候只吃葉莖不吃葉子，認為葉子的營養(yǎng)比較差，不吃也沒有什么，但其實相對比芹菜莖葉子的營養(yǎng)更高，芹菜葉子中的膳食纖維是芹菜莖的兩倍，有便秘的人吃葉子通便效果會更好。

三、蛋黃會導致血脂高盡量少吃

雞蛋對身體有很大的營養(yǎng)價值，它里面所含的蛋白質可以快速補充氨基酸，提高免疫力，但很多人認為雞蛋中的蛋黃會導致膽固醇增加，所以在吃雞蛋時只吃蛋白即可，但其實和蛋黃相比較，蛋白營養(yǎng)會差一些，它除了優(yōu)質蛋白質和少量維生素B2，剩下的80%都是水分。對于一個健康人來講，每天進食一個全雞蛋是非常好的，其中包括蛋黃。

四、水果榨汁喝一樣營養(yǎng)高

水果直接咀嚼難以進食，不妨將水果榨成汁既能補充營養(yǎng)，又可口美味，卻不知水果在經(jīng)過壓榨后里面的營養(yǎng)成分，如膳食纖維，果膠等都會被破壞流失，而且部分維生素也會大幅度降低，只剩下水果的糖分。因此喝果汁并不能補充營養(yǎng)，反而會因為攝取過多糖分而不利。因此想要通過水果攝取營養(yǎng)，要整個水果吃進肚子才是好的。

五、喝魚湯不吃肉營養(yǎng)一樣

一碗奶白色的魚湯讓人垂涎三尺，很多人將魚燉爛后會將魚湯喝個精光而將魚肉扔掉，認為魚肉中的營養(yǎng)已經(jīng)全部在湯里面，但其實一大碗魚湯中的營養(yǎng)可能比不上一口魚肉的營養(yǎng)，魚湯看起來乳白色美味其實大多含有乳化脂肪，攝取過多反而對身體不利，而且?guī)缀鯖]有營養(yǎng)，所以想吃魚補充營養(yǎng)不如將魚清蒸以及換作其它方式烹飪食用。

溫馨提示，各種食物的正確吃法了解清楚才能攝取其中營養(yǎng)，畢竟目前飲食誤區(qū)有很多，沒有正確了解吃進去的不僅沒有營養(yǎng)，可能還會帶來傷害。