高尿酸過(guò)去是富貴家庭才會(huì)出現(xiàn)的一種疾病，但現(xiàn)在隨著時(shí)代的發(fā)展，人們的生活質(zhì)量越來(lái)越好，高尿酸已成為目前常見(jiàn)的一種疾病。當(dāng)高尿酸發(fā)作時(shí)，會(huì)給患者自身和生活帶來(lái)極大的痛苦，高尿酸的常見(jiàn)癥狀有關(guān)節(jié)疼痛、關(guān)節(jié)腫脹、關(guān)節(jié)畸形等，嚴(yán)重的癥狀會(huì)直接影響患者的日常生活和工作，所以在飲食上，患者一定要多加注意。

那么高尿酸的患者可以吃方便面嗎？

首先，方便面經(jīng)過(guò)油炸后，脂肪含量一般在20%以上，造成極高的熱量。而在加工過(guò)程中，面條的大部分營(yíng)養(yǎng)已經(jīng)流失，每100g面條的嘌呤值達(dá)到150mg，屬于高嘌呤食品。其次，各種原料制成的面湯的嘌呤值甚至高于面食本身，更容易引起高尿酸。

因此，如果患者真的餓了，而且沒(méi)有其他食物，方便面可以吃。但最好堅(jiān)持只吃面條不喝湯的原則，用開(kāi)水浸泡，只吃面食但是絕對(duì)不可以喝湯。無(wú)癥狀的高尿酸患者和病情緩解的患者都可以少量吃一些方便面，但對(duì)于急性高尿酸患者，方便面確實(shí)不能吃，以免對(duì)病情產(chǎn)生刺激。

如果不能吃方便面，高尿酸患者還能吃哪些面食？

1、掛面

掛面是一種高碳水化合物食物，更容易消化吸收。而且，掛面中嘌呤的含量很低，只有19.8mg/100g，所以高尿酸患者是可以食用的。

2、玉米粉

玉米粉的嘌呤值為-1mg/100g，嘌呤含量低于96%。而且，玉米粉的熱量、蛋白質(zhì)、碳水化合物和纖維含量高，含有維生素A和胡蘿卜素，適合高尿酸患者食用。

3、通心粉

通心粉的嘌呤值為16.5mgmg/100g，脂肪含量低，鉀含量高，它既不會(huì)增加消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)，又能改善貧血，增強(qiáng)免疫力，適合大多數(shù)人食用。不過(guò)，通心粉不適合陰虛體質(zhì)的人食用。

需要注意的是，面食的嘌呤值并不高，但如果想在烹飪中加入其他食材，就需要注意這些食材的嘌呤值。如果確實(shí)不知道食物中嘌呤的含量，最安全最簡(jiǎn)單的就是蔬菜，比如西紅柿等。高尿酸患者在日常飲食中應(yīng)格外注意，如果飲食不當(dāng)，很容易引起高尿酸癥狀發(fā)作或加重癥狀，這會(huì)給治療帶來(lái)一定困難。高尿酸患者需要每天多喝水才有助于控制疾病，因?yàn)槟蛩崮芤阅蛞旱男问脚懦鲶w外，降低血尿酸在體內(nèi)的濃度，進(jìn)而減輕患者高尿酸癥狀。因此，高尿酸患者應(yīng)多喝水，建議每日飲用量在2000-3000毫升左右。

綜上所述，高尿酸患者最好少吃或者不吃方便面，改為吃其他的面食。平時(shí)要確保自己每天補(bǔ)充足夠的水，飲用水可以促進(jìn)排尿和尿酸排泄。平時(shí)多吃低嘌呤食物，如蘇打餅干、水果、牛奶等。保持積極樂(lè)觀的心態(tài)，避免情緒過(guò)度波動(dòng)，遠(yuǎn)離寒冷潮濕的環(huán)境，防止關(guān)節(jié)損傷。而且需要注意，要積極預(yù)防高脂血癥，高脂血癥不僅會(huì)誘發(fā)心腦血管疾病，還會(huì)引起代謝紊亂，影響尿酸的排泄，對(duì)于高尿酸患者的身體會(huì)產(chǎn)生較大的影響。