正在減肥的人對(duì)于西蘭花肯定不陌生，西蘭花的膳食纖維含量極高，熱量卻較低，對(duì)于減肥是有利的。西蘭花的好處不止于此，隨著西蘭花的健康益處越來越為大家所了解，很多人也開始選擇這種美味的蔬菜。以下是西蘭花對(duì)健康的六大好處，快跟小編一起來了解一下。

吃西蘭花有哪些健康益處？

1、改善腸道健康

西蘭花富含人體所需的膳食纖維。膳食纖維可以改善腸蠕動(dòng)，使排便更加規(guī)律。西蘭花還有大量的維生素C，可以減少腸道炎癥，改善營養(yǎng)吸收不良并預(yù)防消化系統(tǒng)疾病。如果消化不好的話，在飲食中加入西蘭花絕對(duì)是一個(gè)好主意。

2、增強(qiáng)免疫力

西蘭花對(duì)免疫系統(tǒng)也是有益的，因?yàn)槲魈m花的高維生素C含量。此外，西蘭花的蘿卜硫素可以逆轉(zhuǎn)細(xì)胞免疫功能的下降，提高免疫力。西蘭花還含有另一種化合物谷胱甘肽，這也是一種抗氧化劑，有助于增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)傷口的愈合。

3、促進(jìn)身體排毒

人體每天都要面對(duì)各種毒素和污染物的危害，體內(nèi)毒素的累積會(huì)增加疾病的風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)身體器官是有害的。西蘭花含有很多營養(yǎng)物質(zhì)，比如硫代葡萄糖苷，可以中和并消除體內(nèi)多余的化學(xué)物質(zhì)和毒素，還可以抑制炎癥反應(yīng)。

4、促進(jìn)心臟健康

西蘭花中有蘿卜硫素，有助于保持血管健康，甚至可以逆轉(zhuǎn)由某些疾病對(duì)血管壁的損害，改善心臟健康。西蘭花中的蘿卜硫素還可以減少心臟炎癥，調(diào)節(jié)膽固醇水平并預(yù)防心臟病發(fā)作。

5、改善視力

視力受很多因素的影響，而且隨著年齡的增長，眼睛會(huì)因?yàn)楹芏嗉膊《霈F(xiàn)問題，從而影響視力。想要改善視力，可以多吃西蘭花。西蘭花含有大量的葉黃素，這是一種可以改善視力的胡蘿卜素。上面提到西蘭花含有蘿卜硫素，可保護(hù)眼睛免受有害光線的損傷。西蘭花還富含維生素C，這是改善視力所必需的另一種營養(yǎng)素。

6、改善關(guān)節(jié)健康

西蘭花中有蘿卜硫烷，這是一種對(duì)健康非常有益的化學(xué)物質(zhì)，在抵抗關(guān)節(jié)炎癥，改善關(guān)節(jié)健康方面也非常有用。蘿卜硫素也可以減緩關(guān)節(jié)的磨損，緩解關(guān)節(jié)酸痛。

西蘭花有這么多的健康益處，適合經(jīng)常食用。西蘭花的不管炒著吃還是涼拌吃，在享受美味的同時(shí)，也補(bǔ)充了營養(yǎng)。要注意的是，西蘭花的膳食纖維含量比較高，不宜吃太多。