吃太多肉也會傷肝?這5個傷肝行為切不可小瞧,求你別再做了
養(yǎng)肝相當(dāng)于要命,肝臟是身體上默默無聞的器官,一天24小時不停的運轉(zhuǎn),時刻都在為身體排毒和維持新陳代謝。然而生活中的壞習(xí)慣卻會傷害肝臟,如大口吃肉、喝酒、熬夜和濫用藥物等。
吃太多肉真的會傷害肝臟嗎?
肉能為身體提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鐵等,營養(yǎng)價值是任何食物都無法比擬的,不過若吃太多肉卻會增加肝臟負(fù)擔(dān),易引起脂肪肝。糖分、脂肪和蛋白質(zhì)三大營養(yǎng)物質(zhì)在肝臟中代謝,雖然肝臟有強大的代謝功能,不過也有極限。所吃的食物被胃腸道消化后可在肝臟中處理,然后轉(zhuǎn)化成被身體所利用的營養(yǎng)元素。若每天大魚大肉的吃勢必會增加肝臟處理負(fù)擔(dān),脂肪無法被代謝成糖分,只能在肝細(xì)胞中堆積,易引起肝臟損傷,甚至誘發(fā)脂肪肝。輕度脂肪肝是可逆的,但一直放任不管可發(fā)展成脂肪性肝硬化,甚至誘發(fā)肝癌。
還有哪幾件事會傷害肝臟?
1、熬夜
熬夜勢必會剝奪睡眠時間,長時間睡眠不足可影響植物神經(jīng)系統(tǒng)和內(nèi)分泌系統(tǒng),損害五臟六腑,肝臟也不能幸免。長期熬夜可影響肝細(xì)胞修復(fù)和再生,降低抵抗力,易引發(fā)肝炎或肝硬化。
2、亂用藥物
很多人習(xí)慣家中備常用藥如解熱鎮(zhèn)痛藥和抗生素等,只要身體有不適感就立即用藥。肝臟是身體上最大的解毒和代謝器官,所有的藥物都會在肝臟中代謝,肝臟可把有毒物質(zhì)轉(zhuǎn)化成無毒或低毒的。然而長時間濫用藥物卻會增加肝臟解毒負(fù)擔(dān),引起藥物性肝損傷,甚至誘發(fā)肝衰竭,使得肝細(xì)胞大范圍壞死。不管服用哪種藥物都要聽從醫(yī)生建議,用藥前仔細(xì)閱讀說明書,了解禁忌癥和副作用。合并用多種感冒藥、嘗試用偏方和秘方、過量或錯誤用藥以及濫用抗生素等都會誘發(fā)肝損傷。
3、盲目吃護肝和保肝保健品
不管是哪種護肝產(chǎn)品都需在肝臟中代謝,勢必增加肝臟負(fù)擔(dān)。最害怕的是購買成分不明確的保健品,易引起肝損傷。所以不能自行亂用補藥和保健品。
4、不良的情緒
憤怒抑郁、焦慮或恐懼等不良情緒可引起肝功能失調(diào)。中醫(yī)認(rèn)為怒氣傷肝,情緒波動大可影響肝氣順達,因此調(diào)節(jié)好情緒至關(guān)重要。
5、喝酒
酒精的中間代謝產(chǎn)物是乙醛,乙醛再代謝成乙酸,乙酸代謝成二氧化碳和水且排出體外。酒精和乙醛都會產(chǎn)生毒性反應(yīng),影響肝臟健康。長時間酗酒也會增加肝臟負(fù)擔(dān),易引起酒精肝,甚至發(fā)展成酒精性肝硬化或肝癌。
溫馨提示
身體過度肥胖可增加肝臟負(fù)擔(dān),易引起脂肪肝,只要及時減少全身脂肪,就能減輕肝臟負(fù)擔(dān),讓輕度脂肪肝逆轉(zhuǎn),因此應(yīng)均衡補充營養(yǎng),保持規(guī)律運動。拒絕喝來源不明的水分,也不能吃半生不熟的食物;除醫(yī)師處方藥外,不能自行服用藥物,多種藥物易產(chǎn)生相互作用,影響肝臟代謝藥物能力。同時要保證有充足睡眠,避免熬夜。
董欣
三級營養(yǎng)師(責(zé)任編輯:黃昕晨 )
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