從東漢末年以來，很多醫(yī)學著作記載石斛的藥用價值。石斛藥用歷史較悠久，藥用成分豐富且均衡，能輔助治療多種疾病，如腸胃疾病、眼科疾病和關節(jié)炎，也能輔助治療糖尿病和慢性咽炎以及血栓性疾病等，不妨來了解一下其功效。

石斛有哪些功效？

1、對抗衰老

之所以最近幾年來石斛受到眾多人追捧，主要得益于其中的石斛蘭多糖，此類物質能增強免疫活性，對抗衰老以及輻射。另外，石斛也能提高歧化酶水平，對抗自由基，幫助調節(jié)大腦中神經介質水平，從而起到延緩衰老效果。

2、活血化瘀

石斛中含有大量酯類成分，能起到活血化瘀效果，同時也能促進血管擴張，對抗血小板凝結，輔助治療血栓閉塞性疾病，防止腦血栓生成，預防動脈硬化性閉塞。

3、輔助治療消化系統(tǒng)疾病

調查顯示石斛可興奮腸管，增加其收縮幅度。通過口服石斛煎劑可刺激胃液分泌，促進食物消化；同時也能刺激小腸平滑肌收縮，為胃腸道蠕動提供動力，也能輔助治療慢性萎縮性胃炎。

4、輔助治療眼部疾病

石斛能抑制半乳糖性白內障，及時糾正半乳糖性白內障所引起的脂類和膽固醇比例失調，能起到滋陰散熱和退翳明目功效。

5、幫助降低血糖

近幾年，糖尿病的發(fā)病率逐年升高，嚴重威脅人類健康。經過研究發(fā)現(xiàn)，適當?shù)挠檬芙档鸵雀哐撬兀碳ひ葝u素和C肽分泌，同時也能抑制胰島素降解，幫助降低血糖。

哪些人不能吃石斛？

1、正處于懷孕期

若女性正處于懷孕期應遠離石斛，因為石斛屬于中藥材的一種，自行用藥會影響自身和胎兒健康，甚至導致胎兒畸形。若必要情況下，需在中醫(yī)指導下根據(jù)體質辨證用藥。

2、陰盛陽虛的人

石斛能起到潤胃降火功效，陰盛陽虛的人擅自用石斛，非但無法調理身體，反而會加重其癥狀。不管用哪種中藥來滋補身體，必須先辨別體質，根據(jù)體質選擇合適的中藥，以免出現(xiàn)虛不受補的情況。

3、風熱感冒的人

風熱感冒是受到風邪入侵所引起的疾病，治療主要以發(fā)散風熱，還有辛涼解表為原則。石斛正是溫性的中藥材，根本不適合風熱感冒的人，若擅自濫用藥，反而會加重風熱感冒癥狀，影響病情康復。

溫馨提示

石斛雖好，但并不是人人適合，同時也要控制食物的量。每次石斛泡水用3~4個左右即可，若用太多身體無法消化吸收，影響身體健康。另外不能擅自給兒童用石斛，因為他們正處于生長發(fā)育關鍵期，隨意用石斛滋補身體反而會增加身體負擔，甚至會影響生長發(fā)育。對于長時間面對電子屏幕的人可以選擇石斛泡水喝，能起到滋陰養(yǎng)目效果，同時也能防止老年白內障以及保護視力。另外石斛能滋補肝腎，緩解眼睛疲勞和干澀，同時也能幫助去除眼袋和浮腫。