有一個東西，很多人就算是沒吃過，也有耳聞一些，它也是挺神奇的一種，因為好多人在吃了以后，都表示：感覺就跟平時抽的煙一樣，會上癮，沒錯，那就是檳榔，但是這幾年，有很多人說，檳榔會致癌。那么，這是真的嗎？下面我們一起來了解一下吧。

檳榔是一級致癌物，常吃有致癌風險，要慎吃

檳榔這種食物，確實是有風險的，所以沒接觸過的人，建議最好還是少接觸，雖然說，它在某些方面，比如中醫(yī)方面，被認為是一味好藥材，有著豐富的營養(yǎng)和藥用價值，但是同時，它也有很多的危害，比如致癌。

具體的致癌機制如下：由于檳榔長得比較硬，吃起來的時候比較費勁，所以很容易破壞口腔內(nèi)的粘膜，進而引起黏膜病變，日積月累可誘發(fā)口腔癌；

此外，檳榔含有兩種對人體有害的物質(zhì)，生物堿和多酚，它們會“害死”上皮細胞，干擾細胞外基質(zhì)大分子沉淀與降解，從而誘發(fā)癌癥；

最后，很多廠商檳榔在制作的過程中，為追求更好的口感，會給檳榔添加許多添加劑，無形之中就增加了檳榔的“危險性”。所以說，檳榔最好是少吃，想要補充營養(yǎng)，我們還有很多別的方式。

南方醫(yī)科大學口腔醫(yī)院口腔頜面外科主任醫(yī)師歐堯教授在接受家庭醫(yī)生在線采訪時也表示， 檳榔是一種很特別的食品，在我國臺灣、湖南等地十分流行。檳榔的確是一種致癌物，喜歡嚼檳榔會引起口腔黏膜充血水腫，容易造成細菌感染引起炎癥，長期炎癥的刺激是導致口腔癌的原因。

當出現(xiàn)口腔癌都有哪些表現(xiàn)？

如果你已經(jīng)有了這個病，那么，你肯定會有一些和平時不一樣的表現(xiàn)，就好比如莫名的出現(xiàn)口腔潰瘍，而且癥狀老是反復，經(jīng)過常規(guī)的治療，時間超過2周了還是不好，就要當心口腔癌，這是口腔癌最為典型與代表性的一個特點。

還有就是出現(xiàn)：口腔出現(xiàn)異常疼痛，或者發(fā)出惡臭，莫名出血；舌頭變得不靈敏、麻木，吞咽或咀嚼困難；以及喉嚨異常疼痛，或有異物感，出現(xiàn)腫塊等都要當心口腔癌，最好是及時去醫(yī)院檢查看一下是不是口腔癌，如果是，就積極治療，爭取早日康復，如果不是，你自己也會安心一些，不會老是想東想西的影響生活。

關于檳榔與癌癥之間的關系，今天就介紹到這，希望您能有所收獲。