喝紅酒、吃大蒜可以保護血管?答案可能會讓你失望
隨著年齡的增長血管會變得越來越老化,當血管老化或者堵塞的話就會引發(fā)各種疾病的產(chǎn)生,有一部分人群會通過喝紅酒或者喝醋的方式來預防心血管疾病,其實這是一種誤區(qū)。
保護血管的誤區(qū)都有哪些呢?
誤區(qū)一、使用醋泡食物
把花生及大豆泡在醋里面確實能夠變軟,醋酸會讓食物里面的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)發(fā)生一定的改變,其實對軟化血管沒有任何的作用。吃了這些食物之后醋酸會直接在小腸里面被堿性消化液中和,真正進入血液里面的醋酸很少,而且容易被肝臟所清理,大量的喝醋反而會直接傷害到了食道,導致食物的反酸。
誤區(qū)二、大量的吃木耳
黑木耳被稱為血管的清道夫,有一部分人群會通過多吃黑木耳的方式來保護血管,但是黑木耳只是針對于腸道,里面含有大量的膳食纖維,具有潤腸通便的功效,但是纖維根本無法進入到血液里面,而且并不會接觸到血管,所以多吃黑木耳并不能軟化和清理血管。
誤區(qū)三、堅持喝紅酒
紅酒里面含有的白藜蘆醇,具有一定的養(yǎng)生功效,同時也能夠軟化血管。但是紅酒里面的白藜蘆醇含量并不是很高,每天喝一點根本達不到抗氧化的功能,同時也不能抗動脈硬化。紅酒里面含有15%的酒精,如果大量喝的話會給身體帶來一定的危害,反而會傷害到心血管以及心臟。
誤區(qū)四、素食主義
大魚大肉的吃、攝入太多的蛋類以及奶類等食品及動脈硬化的主要因素,多吃一些新鮮的蔬菜和水果確實能夠保護血管,但是也不能一味的吃素,要合理的搭配魚肉、蛋類、奶類,不但不會影響到血管,反而為身體提供了維生素、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)以及礦物質(zhì)等。
誤區(qū)五、多吃大蒜和洋蔥
洋蔥和大蒜確實有一定的藥用價值,所含有的硫化合物具有抗氧化的功效,同時也能夠降低膽固醇,抗癌及防癌。但是吃熟的大蒜洋蔥會就是一部分營養(yǎng)成分,吃生的話會影響到胃腸道。
溫馨提示
要及時戒除不良的生活習慣,戒掉煙酒,因為尼古丁和酒精會直接進入到血管細胞和血液,不僅傷害了血管,同時也會干擾血脂以及血糖,積極的控制體重,千萬不能讓身體過度肥胖,選擇合適的飲食以及運動,不僅能夠保持正常的體重,同時也能夠降低患上心血管疾病的風險。
董欣
三級營養(yǎng)師(責任編輯:勞敏聰 )
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