痛風是一種和飲食遺傳脫不了關系的慢性疾病，據(jù)調查顯示20%的痛風患者因為飲食不當導致疾病，所以痛風在治療期間飲食非常重要，如果不注意會導致疾病得不到控制。而有調查發(fā)現(xiàn)很多痛風患者喜歡喝酒，導致疾病反反復復越來越嚴重。因此痛風患者要謹記，喝酒會影響疾病治療，也會導致尿酸得不到控制。

痛風患者為什么不能喝酒？

由于酒精的主要成分是乙醇，乙醇進入身體后會導致乳酸增加，乳酸是一種會抑制腎小管排泄功能的物質，當腎小管排泄功能被抑制，酒精的分解物就不能順利從腎臟排出體外，就會堆積在身體中。而且酒精本身帶有大量高嘌呤物質，加上它的熱量也很高，過多堆積在身體中會導致尿酸不斷上升，也就會使痛風得不到控制反復發(fā)作。而這也是長時間喝酒為什么會導致痛風的主要原因之一。

痛風患者在飲食上要注意什么？

1、多喝水

對于高尿酸并且伴隨著痛風的患者來講，多喝水可以促進尿酸排泄，緩解癥狀。不過很多人不喜歡喝水，也認為喝水沒有什么好處，經常會用飲料代替。各種飲料中的糖分較高，反而會導致血液濃縮。因此要注意多喝白開水，促進尿酸排出，不會在腎臟中堆積，也能有效降低尿酸。但要注意不能一次性飲用過多，采取少量多次的方法是幫助降尿酸的好措施。

2、多吃堿性食物

堿性食物不僅可以平衡身體的酸堿度，還能有效降低尿酸水平，起到預防痛風反復發(fā)作的作用。平時可以通過各種水果蔬菜攝取，如茄子、西紅柿、蘋果等，這些食物是堿性食物，適當食用不僅可以補充維生素，還能防止尿酸沉淀，也能降低痛風反復發(fā)作次數(shù)，使疾病得到控制。

3、適當吃肉類

在急性發(fā)作期要盡量不吃肉類，在疾病穩(wěn)定后可以選用家禽瘦肉類為主，這些瘦肉類中的蛋白質較高，對身體機能恢復有幫助?？梢赃x擇雞肉、鴨肉、牛肉、羊肉等，但要注意動物內臟不能吃。動物內臟中的嘌呤極高，會使尿酸在短時間內快速上升，注意吃肉不喝湯，肉在烹飪的過程中嘌呤會溶解在湯中，煮得越久，湯中所含的嘌呤就越高。

4、多吃維C較高的食物

如菠蘿、西瓜、桃子、草莓等，這些水果中的維生素C較高，而維生素C可以促進代謝，降低痛風發(fā)作次數(shù)。但要注意在選擇時盡量以少糖的水果為主。

溫馨提示，痛風患者的飲食格外重要，稍不注意會導致尿酸上升而使疾病反復。所以不管是在急性期還是緩解期，飲食上都要注意，了解適合自己的飲食方案并且嚴格遵守能讓病情穩(wěn)定。另外要知道除了飲食，日常生活也得警惕，避免熬夜、不吸煙不喝酒，在間歇期適當運動促進代謝可以將尿酸排出體外，這些都能幫助控制尿酸，防止疼痛反復發(fā)作，帶來影響。