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竹蓀和羊肉能一起吃嗎

2022-02-16 16:19:02      

竹蓀和羊肉一般可以一起吃,兩者沒有什么搭配沖突和禁忌。

竹蓀和羊肉能一起吃可以提高營養(yǎng)價值,提升口感,竹蓀性質偏寒涼,味甘,略苦,有比較豐富的氨基酸、蛋白質、維生素等營養(yǎng)物質,其營養(yǎng)物質也比較容易被人體吸收。從中醫(yī)角度來說,竹蓀還可以起到一定潤肺止咳、健脾養(yǎng)胃的作用,平時容易咳嗽咳痰,消化不良或身體瘦弱的人群可以適當食用竹蓀。但是竹蓀性質偏寒涼,體質虛寒、容易腹瀉的患者不建議過多食用。少量竹蓀和羊肉一起吃可以緩解其寒涼性質。

竹蓀和羊肉一起吃,既可以稍微制約羊肉的溫陽之性,又可以中和竹蓀的寒涼之性,兩者搭配食用可以起到比較好的食療作用。

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閔存云
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