一喝牛奶就能睡著?關(guān)于喝牛奶的4個(gè)誤區(qū),你都了解嗎?
牛奶是生活中很常見的飲品,營(yíng)養(yǎng)成分很豐富,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。關(guān)鍵是便宜不貴,性價(jià)比高。關(guān)于喝牛奶,有很多傳言,有些人認(rèn)為牛奶是助眠神器,喝上一杯牛奶就能一夜安睡。到底是否真的如此,一起來了解一下以下這幾個(gè)關(guān)于牛奶的誤區(qū)。
有哪些關(guān)于喝牛奶的誤區(qū)?
1、一喝牛奶就能睡著
說到牛奶的作用,很多人第一反應(yīng)就是助眠睡不著的時(shí)候,喝上一杯牛奶能夠立馬睡著。從理論上來說,牛奶當(dāng)中確實(shí)含有色氨酸,可以幫助人體合成褪黑素和血清素,讓人有困倦之感,能夠促進(jìn)睡眠。從理論上講確實(shí)是這個(gè)原理,但是實(shí)際上來說作用非常的微弱,因?yàn)橐槐D坍?dāng)中的色氨酸含量很少,自然不會(huì)有特別立竿見影的效果。有些人之所以靠牛奶助眠,有的是心理作用,有的則是因?yàn)楹攘藷釤岬呐D蹋眢w很放松,所以入睡的時(shí)候,沒有人們想象中那么神奇。
2、酸奶比牛奶更有營(yíng)養(yǎng)
酸奶和牛奶各有各的口味,不同的人有不同的喜好。它們都是優(yōu)質(zhì)的奶制品,都有非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。但是有些人非要讓它們一決高下,有些人覺得酸奶比牛奶更有營(yíng)養(yǎng)。實(shí)際上這是一種誤區(qū),雖然酸奶和牛奶是兩種不同的飲品,但是從營(yíng)養(yǎng)成分上來說是沒有多大區(qū)別的,都富含蛋白質(zhì)、鈣、多種氨基酸、礦物質(zhì)、微量元素等。選擇什么樣的奶制品還是要看自己的口味,自己喜歡什么選擇什么即可,只要不是飲料。
3、喝酒之前喝上一杯牛奶不會(huì)傷胃
現(xiàn)實(shí)生活中有些人經(jīng)常應(yīng)酬必須要飲酒,所以他們會(huì)在喝酒之前喝上一杯牛奶,想要達(dá)到養(yǎng)胃的目的,不要讓酒精傷害到胃的健康。其實(shí)事情沒有那么簡(jiǎn)單,這其實(shí)是一種誤區(qū)。雖然在喝酒之前喝牛奶能夠延緩胃排空的速度,緩解酒精吸收的速度,但是作用是很有限的。其實(shí)是有些自欺欺人的,再怎么樣喝牛奶也無法抵消酒精對(duì)腸胃等器官的損傷。一旦喝酒超量,酒精對(duì)胃黏膜的損害就開始了。不要認(rèn)為喝了牛奶就能放肆飲酒,不要自我欺騙,滴酒不沾才是最養(yǎng)胃的,才是最健康的。
4、脫脂牛奶比全脂牛奶更值得喝
市面上有各種各樣的牛奶,根據(jù)脂肪含量可以分為脫脂牛奶和全脂牛奶。有些人覺得脫脂牛奶更健康更值得選擇,因?yàn)橹臼墙】档臄橙?。其?shí)這是一種誤區(qū),不管是在營(yíng)養(yǎng)上還是在口感上,全脂牛奶各勝一籌。脫脂牛奶脫去了牛奶當(dāng)中的脂肪,對(duì)于那些有減肥需要的人群或者有心血管疾病的患者來說,是比較合適的。單純想要喝牛奶的,不妨選擇全脂牛奶。
牛奶確實(shí)富含營(yíng)養(yǎng),但是不要神化它。酸奶和牛奶都是非常優(yōu)秀的奶制品,根據(jù)個(gè)人喜好選擇即可。全脂牛奶和脫脂牛奶相比,如果沒有特殊的需求,最好選擇全脂牛奶,營(yíng)養(yǎng)和口感都會(huì)更好一些。希望大家都能科學(xué)地認(rèn)識(shí)到關(guān)于牛奶的這些真相,這樣才能讓牛奶成為最佳飲品。
陳小芹
三級(jí)營(yíng)養(yǎng)師(責(zé)任編輯:勞敏聰 )
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