飯吃八成飽，到老腸胃好。“陽”后味覺差，食欲不振，該如何調(diào)理？兔年過年怎么吃？......

相信各位朋友已經(jīng)為健康過兔年熱身了，廣州中醫(yī)藥大學(xué)第三附屬醫(yī)院脾胃病科專家、主任中醫(yī)師陳冠林為大家支招，教大家吃出健康。

“陽”后胃口不好、脾胃虛如何調(diào)理？

中醫(yī)認為脾胃是人的“后天之本”，脾主肌肉、四肢，主運化，負責把胃食物消化并轉(zhuǎn)化成營養(yǎng)、水液再輸送到全身。陳冠林指出，對于脾胃調(diào)養(yǎng)，要從日常起居飲食做起：

1、精神調(diào)攝法：保持心情愉悅

中醫(yī)認為，肝屬木，主升發(fā)、調(diào)達，惡抑郁。肝藏血，主疏泄，對全身功能起調(diào)節(jié)作用。若肝氣宣發(fā)太過或肝氣郁結(jié)，容易導(dǎo)致氣機逆亂、氣滯等，則會出現(xiàn)消化功能紊亂、兩脅疼痛、乳房脹痛等疾病。

《黃帝內(nèi)經(jīng)》認為“心主神明，主明則下安，主不明則十二官?！保疤竦匀?，病安從來”，首先大家要有保持一顆平靜的心，保持心情舒暢，不急不躁，有助于我們的身心健康，建議可以在家練習(xí)簡易呼吸吐納法：

①舒適的體位：坐位或盤腿坐位；

②全身放松，凝神定氣，氣沉丹田；

③慢慢地吸氣，慢慢地呼氣?？擅刻靸纱危看伟胄r以上。

2、起居調(diào)攝法

早睡早起，人與自然是一個整體，遵循自然規(guī)律，應(yīng)睡子午覺，調(diào)養(yǎng)五臟，做到午覺小睡半小時，晚上十一點前入睡。

3、飲食調(diào)攝法

感染新冠病毒后，身體免疫系統(tǒng)在前方積極戰(zhàn)斗，正邪交爭，造成身體正氣虛，對應(yīng)臟腑功能下降，消化道的供血減少，就容易導(dǎo)致食欲不振、消化不良。陳冠林指出，避免生冷寒涼食物，大家可在少食多餐的基礎(chǔ)上，補充一些食療方，從而達到健脾、益氣和胃的目的。

①五指毛桃煲雞湯

取雞肉350克，新鮮五指毛桃50克，茯苓15克，山藥120克，生姜2～5片，紅棗（去核）2～4枚，鹽適量。將所有食材洗凈，雞肉切塊放入沸水中焯水備用，把其他食材一起放入鍋中，加適量清水，大火煮沸后改為小火煲1小時，放入少許鹽即可。五指毛桃有健脾補肺、行氣利濕的功效，可用于治療脾虛浮腫、食少無力、咳嗽等證。與雞肉搭配煲湯，會有一股獨特的椰香，適于體質(zhì)虛弱、食欲不振、關(guān)節(jié)屈伸不靈活的人食用。

②疏風解表茶

取白茶3克，帶皮生姜3片，陳皮1瓣，鮮檸檬1～2片。把白茶、生姜、陳皮煮10分鐘，最后放入檸檬沖泡代茶熱飲，必要時可復(fù)煮一次續(xù)飲。康復(fù)期胃部不適、食欲減退、肌肉酸痛，并伴有鼻塞流涕的人特別適合飲用此茶，有疏風、和胃、解表等功效。

4、導(dǎo)引調(diào)攝法

適量運動可促進氣血的運行，提高抵抗力，建議大家在家做廣播體操、八段錦或太極拳等運動，盡量避免劇烈及大汗淋漓。

5、藥物調(diào)攝法

可以去找脾胃科醫(yī)生進行辨證治療，進行中藥調(diào)理。

牢記春節(jié)飲食三原則，健康過年不用愁

1、避免暴飲暴食，吃飯細嚼慢咽

避免暴飲暴食，我們的胃腸道就像一個袋子，如果每次都吃得很飽，袋子就會被越撐越大，體重也就越來越重。緩慢地進食不僅有助于消化，還利于讓機體覺得飽。日常飲食中要做到細嚼慢咽，食物咀嚼成靡狀，同時吃到七分飽，也可以有效避免暴飲暴食。規(guī)律、均衡的飲食。平時不吃早飯、不按時吃飯、不合理的低脂飲食，都是容易引起膽結(jié)石形成的生活方式。杜絕膽結(jié)石的形成，對預(yù)防胰腺炎非常重要。

2、能不喝酒就最好不喝酒

短時間內(nèi)大量飲酒，會使胰腺分泌旺盛，尤其是酒后喝多了的嘔吐，會引起十二指腸液反流，十分容易導(dǎo)致急性胰腺炎。

3、定期體檢，排查相關(guān)疾病

除了節(jié)假日容易暴發(fā)的因過度飲酒和飲食導(dǎo)致的急性胰腺炎外，高血壓、痛風、高血脂等疾病也是比較容易誘發(fā)。日常生活中要注意定期檢查身體，排查其他相關(guān)疾病。

過年如果吃撐了怎么辦？

平時常說：“飯吃八成飽，到老腸胃好”。過年心情放松，親朋好友相聚，一下吃撐了，可以試試以下幾招。

1、摩一摩

兩手按摩心腹，交叉來往，約一十二過。復(fù)以兩手自脅間按擦向下，約十數(shù)過，令人腹氣通，不致壅塞。過飽食物，隨手消化也。先推摩腹部，再直推兩肋令人腹氣通，不致壅塞。

2、揉一揉

適當?shù)匕茨Ω共浚龠M腸胃蠕動，消化食物，大概只有半個小時，你會發(fā)現(xiàn)癥狀會有所緩解。緩解之后可以稍微走一走，散散步，這樣會更舒服一些。

3、走一走

為了有效地讓下半身的血液保持暢通，靜坐大約1小時，便可以起來走動一下，持續(xù)3～5分鐘，肥肉停留在肚子上之前，就可以把它甩走。

4、喝一喝

①麥芽山楂飲

取生麥芽30克，生谷芽30克，山楂15克，陳皮10克，加適量的水，煎煮20分鐘，取湯400毫升，代茶飲，具有行氣、消食和胃的作用。

②五指毛桃茯苓薏米飲

取茯苓30克，薏米30克，五指毛桃30克，陳皮10克，加適量水，煎煮20分鐘，取湯400毫升，代茶飲。具有健脾祛濕、消食和胃的作用。

③野蘭蕎茶

取苦蕎適量，開水泡服?？嗍w又叫野蘭蕎，民間又稱其為“凈腸草”，是我國藥食同源文化的典型體現(xiàn)。味苦，性平寒，具有祛積化滯、清腸、潤腸、通便的作用。飯后飲用，一次不宜多吃，胃寒者不宜。

除了以上茶飲，我們還可以選用桑葉、沙參、玉竹、蘆根煮水，同時具有清熱生津、消除積滯的作用。

5、吃一吃

換個吃法，來點消食粥

①山楂粥

山楂30克、大米100克、砂糖10克（糖尿病人可不加）。將山楂煮水后取汁適量，加入大米煮粥，待熟時調(diào)入砂糖煮沸即成。山楂味酸、甘，性微溫，具有消食健脾，行氣散瘀，化濁降脂的功效，可增加胃中的消化酶，對多食肉食導(dǎo)致的食積不化、噯腐吞酸、胃脘飽脹、腹痛瀉痢等，有很好療效。山楂還兼有降血壓及膽固醇的作用，但生山楂具有一定活血作用，孕婦謹慎使用。

②陳皮粥

陳皮15克（鮮者加倍），大米50克。將陳皮水煎取汁，加大米煮為稀粥；或?qū)⒏申惼ぱ心?，每次?—5克調(diào)入稀粥中服食，每日1劑。陳皮為橘的干燥成熟果皮，味苦、辛，性溫，具有健脾和胃、燥濕化痰的作用，適用于脾胃氣滯、脘腹脹滿疼痛、消化不良、食欲不振、惡心嘔吐、咳嗽痰多、胸膈滿悶等癥狀。

③豆蔻粥

肉豆蔻10克（研末），生姜2片（切碎），大米50克。大米煮粥，熟后加入豆蔻末及姜末，煮沸后服食，可開胃消食，溫中下氣；肉豆蔻味辛，性溫，具有溫中行氣、澀腸止瀉之功，適用于脾胃虛寒，積食不消，嘔吐泄瀉、脘腹脹滿，腹痛腸鳴等癥狀。

本文指導(dǎo)專家：廣州中醫(yī)藥大學(xué)第三附屬醫(yī)院脾胃病科專家、主任中醫(yī)師陳冠林