但結(jié)石一般會發(fā)生在中年女性身上，因為他們的體力勞動以及運動很少長時間下去會下降膽囊肌的收縮力，延遲了膽汁的排空，容易造成膽汁的淤積，另外再加上不吃早餐所以就會形成膽結(jié)石，膽結(jié)石患者可以吃哪些食物。

膽結(jié)石吃哪些食物好？

1、赤小豆、黑豆

赤小豆性微寒，具有消腫解毒、健脾燥濕的功效，如果和白茅根、雞內(nèi)金一起合用的話，特別適合于各種類型的結(jié)石。黑豆具有活血利水的功效，如果把黑豆和車前草、粳米一起煮著吃，能夠治療結(jié)石。

2、黑木耳

黑木耳的營養(yǎng)很豐富，能夠促進腺體的分泌，同時也具有潤滑膽管，促進膽石排出的功效，黑木耳可以分化侵蝕結(jié)石，讓結(jié)石變得越來越小，從而經(jīng)過管道排出來。剛剛發(fā)病的膽結(jié)石患者，每天堅持吃1到2次的黑木耳，就可以短期緩解惡心嘔吐以及疼痛的情況，十天左右就可以完全消失。慢性堅固的膽結(jié)石患者，如果長期食用黑木耳的話，那會讓結(jié)石變小甚至消失。

3、橙子

橙子的營養(yǎng)很豐富，里面含有大量的維生素c，維生素c能夠有效的抑制膽固醇在肝臟里面轉(zhuǎn)化為膽汁酸鹽，從而降低了膽汁酸鹽的濃度，減少了患上膽結(jié)石的幾率。

4、烏梅

烏梅是生活中常見的一種水果，一般會被做成蜜餞來吃，口味是比較酸甜的，里面的營養(yǎng)成分很多，不僅僅可以增加食欲，幫助食物的消化，同時也可以治療結(jié)石。烏梅里面含有一種能夠促進膽汁排泄以及抗過敏的物質(zhì)，膽結(jié)石的患者每天吃幾個烏梅，不僅僅可以治療結(jié)石，同時也可以通便美容。

5、核桃

在核桃里面含有亞油酸，亞油酸能夠抑制膽固醇在身體里面形成，從而降低了膽汁中膽固醇的濃度，防止了膽結(jié)石的形成，核桃里面也含有大量的不飽和脂肪酸，能夠改善膽汁的成分，從而讓膽石排出體外。

6、生姜

生姜是常見的一種作料，里面含有大量的姜酚，能夠抑制前列腺素的分泌，減少了膽汁里面粘蛋白的含量，不會因為黏蛋白過多而導致鈣離子和膽紅素結(jié)合，最終影響了膽結(jié)石的形成。另外生姜里面含有大量的油樹脂，具有很好的利膽功效，膽囊炎的患者多吃一些生姜有很好的好處。

溫馨提示

一日三餐一定要定時定量，早餐一定要吃的營養(yǎng)，平時要增加運動量，不能讓身體過度的勞累，注意勞逸結(jié)合，控制脂肪的攝入量。