5類食物最傷胃 中醫(yī)調(diào)養(yǎng)需注意這些
患有腸胃病的人一定要注意自己的飲食,如果吃什么什么不該吃的東西可能會引起胃痛、腹瀉,那么,胃不好不能吃什么?
5類食物最傷胃
1、“剩”飯
許多人為避免浪費,把剩飯加熱后再吃。但研究發(fā)現(xiàn),剩飯重新加熱后再吃則難以消化,時間長了還可能引起胃病。因為米飯的主要成分是淀粉,淀粉在加熱到60攝氏度以上時會逐漸膨脹,最終變成糊狀,這個過程稱為“糊化”。人體內(nèi)的消化酶比較容易將這種糊化的淀粉分子水解。而糊化的淀粉冷卻后,會產(chǎn)生“老化”現(xiàn)象,人體對這種老化淀粉的水解和消化能力都大大降低。所以,長期食用這種重新加熱的剩飯,容易發(fā)生消化不良甚至導致胃病。
2、加工肉
瑞典科學家表示,食用過多加工的肉類食品,例如咸肉、香腸、熏肉,會增加患胃癌的風險。他們通過對15項研究結(jié)果進行評估后發(fā)現(xiàn),每天加工肉類制品的攝入量每增加30克,患胃癌的幾率就提高15%-38%。因為加工肉類制品通常經(jīng)過腌制、煙熏、或者加入了硝酸鹽,以此來延長它們的保質(zhì)期,而這恰恰導致了胃癌發(fā)病率的增加。
3、快餐食品
快餐食品中的油炸作物比較脆、硬,如果較硬的油炸食物在沒有嚼碎的時候就被吞到了胃內(nèi),胃蠕動而使得食物與胃粘膜接觸時,較硬的食物就會直接對胃粘膜造成損害。如果胃粘膜不能及時修復,便會導致炎癥、潰瘍等形成,而對于胃病患者,則會加重病情。
4、油膩食物
含脂肪過高的食物,比如油炸食品,會增加發(fā)生泛酸和腸易激綜合癥的機會。因為高脂肪食物很難消化,人體就會自動分泌出更多的胃酸。同樣,進食過量也會刺激胃酸分泌過多。
5、冷飲
冷飲過量會讓胃內(nèi)溫度過低,影響胃酸分泌和消化酶作用。因此,佐餐時最好喝些熱飲料,比如茶和熱檸檬水。而冷飲最好放在兩餐之間喝。
中醫(yī)養(yǎng)胃方法
中藥調(diào)養(yǎng)護胃法:常用的養(yǎng)胃中藥有茯苓、白術、黃芪、人參、淮山、薏米、靈芝、黃精、刺五加、沙參、大棗、甘草等。
針灸推拿法:針推法是養(yǎng)胃的有效方法,針灸能促進胃腸蠕動,可每晚灸足三里及中脘穴,亦可針刺足三里,有顯著的養(yǎng)胃功效。也可自我推拿胃腹部(兩手相疊,于上腹部作順、逆時針方向揉摩各30-50次),提高胃動力和免疫功能。每天早晚兩次,養(yǎng)胃作用顯卓,能治病防病。
自然療法:一是飲食調(diào)理,飲食宜清淡、溫熱熟軟,多吃豆油、菜油、青菜、水果、豆類制品、粗糧等,令大便通暢,脾胃和健。飲食要有節(jié)制和節(jié)度。二是精神調(diào)攝,情志刺激可損傷脾胃,故調(diào)攝精神是養(yǎng)胃的重要條件之一,可用各種方法使情志怡暢,如寄情于各種文藝、書、畫、花卉、會友清談等,使精神愉快,食欲旺盛。三是運動養(yǎng)胃,適當?shù)倪\動有養(yǎng)胃健脾之功,運動不僅能鍛煉肌肉四肢,而且能增強脾胃健運功能,促進飲食物的消化吸收,如散步、慢跑、保健操、跳舞、太極拳、太極劍等。
按摩療法:首先需要使用到雙手進行按摩,并且按照右手在下左手在上的順序輕輕的放在腹部重疊;然后兩只手同時用力,按照從上往下的順序進行按摩推腹,重復服四十次。想要獲得最好的效果,那么令腹部出現(xiàn)微微發(fā)熱是最好的情況。
或者是將右手并攏之后放在腹部,然后以肚臍為圓心向四周進行按摩,并且重量應該是從輕到重,速度也要越來越快,按照順時針的方法按摩一百圈;然后用左手按照這個方法按摩一百圈。最好能夠雙手交替按摩大約二十分鐘,以肚皮出現(xiàn)發(fā)熱的情況最好。除此之外,在按摩之前最好能夠服用一杯溫開水,這樣能夠更好的護理腸胃。
最后一種按摩方法是:患者需要放松的平躺在床上,然后雙手放在腹部的尾側(cè),然后從手掌的根部開始往下進行按摩,重復五十次就可以了。這種按摩方法一定不能夠過于急躁,而是應該慢慢的進行,并且在按摩的時候能夠感覺到雙手推動了氣道。
(責任編輯:鄭永儀 )
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