主料：雞胸脯肉1塊

　　輔料：大米適量 糯米適量 香菇適量 胡蘿卜少許

　　調(diào)料：食鹽8克 雞精1克 蔥5克 姜5克 香油少許 胡椒粉2克 水適量

　　做法：

　　1、先坐鍋燒開水，加入淘洗干凈的大米、糯米開始熬粥

　　2、將雞脯肉洗凈后剁成蓉，放入容器中倒入少許植物油和少許鹽，再加入清水調(diào)勻備用（雞蓉如果不加水和油調(diào)到很散，直接放沸水鍋中會成一坨，一定要先調(diào)散）

　　3、泡發(fā)的香菇切丁，胡蘿卜切丁、姜切絲備用

　　4、粥熬30分鐘左右加入香菇粒、胡蘿卜粒、姜絲攪拌均勻后轉(zhuǎn)中小火

　　5、熬到米開花，加入腌好的雞蓉繼續(xù)煮至非常濃稠。加鹽、香油、雞精、胡椒粉調(diào)味，起鍋前放入香蔥碎

　　功效：

　　1、增強體力提高人的免疫力補腎精增強消化能力

　　2、補充營養(yǎng)素的基礎(chǔ)食物嬰兒輔助飲食

　　3、滋補佳品緩解脾胃虛寒緩解尿頻癥狀

　　4、提高機體免疫功能

　　5、延緩衰老

　　6、防癌抗癌

　　7、降血壓、降血脂、降膽固醇治療疾病

　　8、增強抵抗力降糖降脂明目利膈寬腸