準(zhǔn)備材料

　　絲瓜：300克 瘦肉：150克

　　荔枝菌：150克 豬骨：1大塊

　　鹽：適量 油：適量

　　胡椒粉：適量

　　制作步驟

　　1、豬骨熬2-3小時(shí)成湯底；

　　2、絲瓜去皮切片，瘦肉切絲，荔枝菌洗凈切段備用；

　　3、依次在湯水下絲瓜片、肉絲、荔枝菌；

　　4、入鹽調(diào)味，起鍋前加入少許胡椒粉即可。

　　烹飪小貼士

　　湯底也可用海鮮或?yàn)蹼u等制成湯底。