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    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    補(bǔ)虛養(yǎng)身

    功效與作用：

    簡介及特色：色澤金紅，味道鮮美。

    當(dāng)紅脆皮鴿 食材功效
    當(dāng)紅脆皮鴿 食材用料
    主料

    乳鴿：400克

    雀巢：一個
    輔料

    精鹽：適量

    麥芽糖：適量

    生粉：適量

    味精：適量

    白醋：適量

    美國甜玉米：適量
    當(dāng)紅脆皮鴿做法分解
    • 01
      將洗凈的乳鴿放入鹵水中燒熟，用水沖去鴿子上的油污，掛上白醋，用麥芽糖調(diào)成糖皮，風(fēng)干4~5小時入油炸至上色，斬件裝盤。
    • 02
      美國甜玉米焯水后拍上生粉，放入六成熱的油鍋中炸脆撈出。拌入調(diào)味，裝入雀巢中，放在盤中央即可。