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    泡菜炒肉末 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    功效與作用：

    簡(jiǎn)介及特色：味辣、鮮脆、家庭便菜。

    泡菜炒肉末做法分解
    • 01
      將泡菜擠去水分同豬肉分別剁成末，辣椒切短節(jié)。
    • 02
      把花椒投入熱油中，炸黃后挑出，再下辣椒炸成黑紫色后加入肉末，煸炒將熟。
    • 03
      最后加入糖、鹽、味精、料酒和泡菜，翻炒均勻即成。
    小貼士

    　　制作要訣：

    　　腌制泡菜時(shí)，所有材料須用冷開(kāi)水清洗，否則會(huì)發(fā)霉;用腌泡過(guò)的辣椒和姜當(dāng)配料，味道更佳。