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金槍魚 (鮪魚、吞拿魚)
金槍魚是一種大型遠(yuǎn)洋性重要商品食用魚。分布在太平洋、大西洋和印度洋的熱帶、亞熱帶和溫帶廣闊水域，屬大洋性高度洄游魚類。見于世界暖水海域，與鯖、鮐、馬鮫等近緣，通常同隸鯖科。科內(nèi)和種間都有相當(dāng)大變異，分類也很不相同，權(quán)威后此意見不一。金槍魚肉色暗紅，肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)，無(wú)小刺，口感特別，和一般魚肉大不相同。其中....--詳細(xì)介紹
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