
豆角在我國(guó)長(zhǎng)江以南各地,春、夏、秋均可栽培,生長(zhǎng)季節(jié)長(zhǎng),必須根據(jù)各季節(jié)的氣候條件,選用適當(dāng)?shù)钠贩N。豆角一般分春季栽培和夏秋季栽培。春季栽培于2月下旬至3月下旬育苗,3月下旬至4月下旬定植,6月上旬至8月中旬采收,7月下旬至8月上旬采種。夏秋季栽培于5月中旬至8月初播種,7月上旬至10月下旬采收。--詳細(xì)介紹
在選購(gòu)豆角時(shí),一般以豆條粗細(xì)均勻、色澤鮮艷、透明有光澤、子粒飽滿的為佳,而有裂口、皮皺的、條過(guò)細(xì)無(wú)子、表皮有蟲(chóng)痕的豆角則不宜購(gòu)買。