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意大利綜合香料
意大利“綜合香料”是將數(shù)種不同的單品香料按一定的比例混合在一起，營造出全新的香味來。調(diào)配的品種和比例不同，香味也各有特色，如我們熟悉的五香粉和咖喱粉。其實(shí)，綜合香料的調(diào)配沒有那么講究。在保證無害的前提下，只要符合自己的喜好和口味，示必不是一道美味。事實(shí)是，像咖喱這么流行的香料，在許多國家都賦予了各個....--詳細(xì)介紹
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