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豌豆嬰
豌豆嬰又稱(chēng)為豌豆苗，安豆苗，是剛從種子萌芽而生長(zhǎng)的整盤(pán)或割下捆把銷(xiāo)售的帶種子或不帶種子的豌豆初生芽。豌豆苗苗莖長(zhǎng)白，細(xì)條型，葉在苗莖頂段，葉小。豌豆苗的供食部位是嫩梢和嫩葉，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有多種人體必需的氨基酸。其味清香、質(zhì)柔嫩、滑潤(rùn)適口，色、香、味俱佳。--詳細(xì)介紹
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