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    食材大全

    食譜分類(lèi)

    食療偏方

    粟粉

    粟粉常被用作布丁等食品的凝固劑。市面一般的現(xiàn)成布丁預(yù)拌材料(puddingmixes)都含有玉米粉。利用雙層蒸鍋(doubleboiler)，以牛奶、砂糖、玉米粉和增香劑等配料就可輕易制作出簡(jiǎn)單的玉米粉布丁。玉米粉也在中國(guó)菜和法國(guó)菜里被用作增稠劑。--詳細(xì)介紹

    粟粉的功效與作用

    養(yǎng)胃,利尿消腫,淋證,健腦,健脾,抑癌抗瘤

    粟粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

    　　可益肺寧心，健脾開(kāi)胃，利水通淋;對(duì)于防癌，降膽固醇，健腦有一定功效。

    粟粉的營(yíng)養(yǎng)成分表 (每100克)

    蛋白質(zhì)：10.4克

    粟粉的主要功效：