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    松子仁 (海松子、新羅松子)

    松子仁為松科植物紅松的種子仁,又稱松子、海松子等。味甘性溫。具有滋陰潤肺,美容抗衰,延年益壽等功能。用于肺燥咳嗽,慢性便秘等疾病。它不僅是美味的食物,更是食療佳品,因而有“長壽果”之稱,備受歷代醫(yī)家、營養(yǎng)學者所推崇,這與其獨特保健功效和營養(yǎng)價值是密不可分的。松子內含有大量的不飽和脂肪酸,常食松子,可....--詳細介紹

    松子仁的功效與作用

    松子仁的營養(yǎng)價值

    松子仁營養(yǎng)分析: 1. 松子中富含不飽和脂肪酸,如亞油酸、亞麻油酸等,能降低血脂,預防心血管疾??;2. 松子中所含大量礦物質如鈣、鐵、鉀等,能給機體組織提供豐富的營養(yǎng)成分,強壯筋骨,消除疲勞,對老年人保健有極大的益處;3. 松子中維生素E高達30%,有很好的軟化血管、延緩衰老的作用,是中老年人的理想保健食物,也是女士們潤膚美容的理想食物;4. 松仁富含脂肪油,能潤腸通便緩瀉而不傷正氣,對老人體虛便秘,小兒津虧便秘有一定的食療作用;5. 松子中的脂肪成分是油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸,有很好的軟化血管的作用,是中老年人的理想保健食物;6. 松子中的磷和錳的含量豐富,對大腦和神經有補益作用,是學生和腦力勞動者的健腦佳品,對老年癡呆也有很好的預防作用。

    松子仁的營養(yǎng)成分表 (每100克)

    脂肪:62.6克 煙酸:3.8毫克 鋅:9.02毫克
    纖維素:12.4克 硒:0.63微克 維生素E:34.48毫克
    維生素A:7微克 銅:2.68毫克 鐵:5.9毫克
    錳:10.35毫克 鎂:567毫克 磷:620毫克
    鉀:184毫克 胡蘿卜素:40微克 鈣:3毫克
    蛋白質:12.6克

    松子仁的主要功效: