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腰果因其堅果呈腎形而得名,腰果果實成熟時香飄四溢,甘甜如蜜,清脆可口,為世界著名的四大干果之一。腰果是一種營養(yǎng)豐富,味道香甜的干果,即可當(dāng)零食食用,又可制成美味佳肴。--詳細(xì)介紹
1. 腰果含油脂豐富,故不適合膽功能嚴(yán)重不良者、腸炎腹瀉患者和痰多患者食用。 2. 腰果含的脂肪酸屬于良性脂肪酸的一種,雖不易使人發(fā)胖,但仍不宜食用過多,尤肥胖的人更要慎用。 3. 腰果含有多種過敏原,對于過敏體質(zhì)的人來說,可能會造成一定的過敏反應(yīng)。
腰果的主要不適宜人群:
枇杷
黃豆
韭菜
薏米
土豆
羊肉
豬肉
牛肉
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