-
-
米花糖
米花糖，以重慶江津米花糖和四川樂山蘇稽米花糖最為著名.米花糖主要是用糯米和白糖作的。先要經(jīng)過米制過程，就是將糯米蒸熟，晾干使它仍成原米粒狀，然后每天5公斤糯米以200克飴糖兌成水，在鍋內(nèi)焙制，俟水干后，再用砂炒，這時(shí)1粒米可漲到4粒米大(用豬油或菜油炸有同樣效果，為了節(jié)約油脂，一般多用砂炒)，然后再....--詳細(xì)介紹
分享到：
如何辨別米花糖好壞
好的米花糖規(guī)格每塊厚薄均勻，長(zhǎng)短一致;色澤潔白，組織酥脆化渣，不松散，不砂不化，口味香甜可口，具有米花清香，無異味?！ ∽冑|(zhì)的米花糖則厚薄參差，長(zhǎng)短各異，色澤暗黃;組織潮濕松散，觸之易散，有腐敗花異味。
如何儲(chǔ)存米花糖
關(guān)于米花糖怎么挑選的問答
查看更多
關(guān)于米花糖怎么挑選的文章
查看更多
老年人長(zhǎng)期吃左甲狀腺素鈉片，這些副作用要警惕！
酒后第二天惡心，中醫(yī)有哪些調(diào)養(yǎng)方法
以為狗咬沒破皮沒出血就沒事 大錯(cuò)特錯(cuò)！
當(dāng)體檢發(fā)現(xiàn)血常規(guī)異常，會(huì)是白血病嗎
專家教你如何恢復(fù)腰肌勞損
老年人得了蕁麻疹，家人會(huì)被傳染嗎 速看
熬夜后乳腺增生淋巴結(jié)腫大疼痛難忍 教你3招緩解
經(jīng)絡(luò)保健，緩解6mm腎結(jié)石不適！
咽炎老反復(fù)，學(xué)會(huì)泡這幾樣，輕松告別煩惱！
血小板正常與危急值對(duì)比，差距竟然這么大
老年人高血壓，多吃這4種蔬菜好處多
經(jīng)期拔罐致病 vs 科學(xué)護(hù)理防病，差距驚人
日常營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，能否改善例假提前狀況
孕產(chǎn)女性患腎結(jié)石，吃什么食物最安全
震驚！5種常見食物竟是回奶“元兇”，寶媽必看
壓力大易患結(jié)膜炎，這些食物助你緩解
每個(gè)女生都需要的經(jīng)期水果寶典，太貼心啦！
營(yíng)養(yǎng)專家推薦的下奶食物，寶媽們快收藏！
哺乳期必知！5種營(yíng)養(yǎng)零食助力媽媽寶寶健康
當(dāng)你想飯后運(yùn)動(dòng)時(shí)，先看看這個(gè)時(shí)間建議
關(guān)東煮
客家釀豆腐
清炒蝦仁
四川水煮牛肉
枇杷
黃豆
韭菜
薏米
土豆
羊肉
豬肉
牛肉
